大家好，来为大家解答以上问题。咖喱饭的做法大全家常，家常咖喱饭的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 鸡胸肉切丁，放料酒、盐、黑胡椒、姜粉、一点点油腌制半小时左右。有时间的话，开发一段时间也是可以的。鸡胸肉时间长了味道更好。
2、 胡萝卜、洋葱、土豆切丁，鸡肉煸炒。
3、 这里炒洋葱，再炒其他菜丁，炒到变色。
4、 接下来，我换了一个炖锅，把所有炒好的鸡丁和蔬菜放在一起。加水不加配料，放四块咖喱块(超市买的)。我煮了大约半个小时的土豆。
5、 最重要的是适量加两根巧克力棒或者半杯牛奶，这样咖喱更香，然后开盖五六分钟。
