清蒸白鱼的做法 最正宗的做法（清蒸白鱼的做法）

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1、 首先，把鱼杀了，洗干净。

2、 准备葱、姜、蒜，切成片或片。

3、 将鱼的背部划均匀，加入盐和料酒，腌制十分钟左右。

4、 烧开水。

5、 将葱、姜、蒜加入腌制好的鱼中，放入锅中蒸熟。

6、 如果自己调不了口味，可以去超市买清蒸鱼的调料，按比例调。

7、 鱼出锅后，浇上调料，就可以吃到美味的清蒸白鱼了。