大家好，来为大家解答以上问题。这样吃最健康在线阅读，这样吃最健康很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 多吃膳食纤维食物。膳食纤维广泛存在于口感粗糙的食物中，包括大米、小麦和杂豆类的全谷物，如糙米、燕麦和红豆。许多人不喜欢吃这类食物，因为它们味道粗糙，难以下咽。殊不知，这些难以下咽的粗糙食物，因为含有丰富的膳食纤维，可以刺激肠道蠕动，帮助排便，改变肠道微生物的种类和数量，减少致癌物质的产生。所以，想长寿，就多吃粗粮吧。
2、 多吃涩的食物。橄榄、紫葡萄皮、苹果皮、核桃皮都是收敛的食物。它们会在口腔中与唾液蛋白结合并沉淀，使唾液失去润滑性，舌上皮组织收缩，产生涩味。不要嫌弃它们的涩味，因为这些物质抗氧化能力强，有利于预防糖尿病和高血脂。
3、 吃酸的食物。酸味食物，如山楂、柑橘等，能有效促进铁等矿物质的吸收，对人体健康大有裨益。
4、 吃苦的食物。夏天是苦瓜上市的季节。有些人讨厌吃苦瓜。众所周知，苦瓜的苦味有助于预防癌症和心脏病，还能提高人体免疫力，有助于控制血糖。其他苦味食物对人体也有很多好处。所以挑食的人要尽量多吃苦味的食物。
5、 吃美味的食物。大蒜、洋葱等食物，因为味道浓烈，让很多人避之不及。事实上，这些美味的食物对人体非常有益。它们含有硫代葡萄糖苷和烯丙基二硫化物，能有效预防癌症。在日常饮食中加入一点大蒜和洋葱，可以有效降低癌症的发病率。
