煎五花肉需要腌制吗（煎五花肉）

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1、 买五花肉放冰箱1小时，再拿出来。

2、 五花肉洗净，切片。

3、 锅里热油，把切好的五花肉均匀铺在锅里，小火慢煎。

4、 在炒好的五花肉上撒点黑胡椒。

5、 加入适量的盐。

6、 将面条煎至金黄色，翻面继续煎。撒上适量黑胡椒，炒至熟。

7、 煎五花肉，底部可以垫黄瓜片去油腻。

8、 好，装盘子。