正文 清蒸鱼头的做法 最正宗的做法(清蒸鱼头) 百科 V管理员 /2022-12-15 /6 阅读 1215 大家好,来为大家解答以上问题。清蒸鱼头的做法 最正宗的做法,清蒸鱼头很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、 鲢鱼头拆成八块,表面撒上盐,一圈料酒,几片葱,几片姜。 2、 蒸15分钟,大火。 3、 烧开一碗复合蒸鱼和酱油,加入两碗水,半个洋葱,一把洋葱段和一把香菜,煮五分钟,去渣。 4、 加入一碗酱油,一勺糖,一勺辣椒搅拌均匀备用。 5、 蒸好的鱼头沥干多余的水分,撒上辣椒和小葱,淋上特制的蒸鱼和酱油。 6、 热油一倒,马上上桌。 -- 展开阅读全文 --