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1、 分析表明黑虎掌菌干品含有17种氨基酸，其中必需氨基酸7种，占总量的41.46%，矿物质和微量元素11种，极其珍贵。黑虎掌菌在历史上很早就被视为珍贵的山宝，是历代最喜爱的贡品之一。
2、 中医认为黑虎掌菌性平味甘，具有追风散寒、降低胆固醇、舒筋活血、补气益气、治风破血、和胃通便、降血压、解除食物毒性、治头痛头晕等功效。现代医学认为，它能提高人体免疫功能，具有抗癌、解毒、减肥、肝硬化等功效。它是理想的保健食品之一，也被人们用作壮阳药。
3、 黑虎掌菌是一种低脂肪、低胆固醇、低热值的天然减肥食品。
