大家好，来为大家解答以上问题。长沙小吃图片 特色，长沙小吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 一、长沙臭豆腐
2、 长沙人又被称为臭干果。外焦里嫩，鲜香四溢。酥而不粘，嫩而不腻，初闻气味扑鼻，淡淡的香气诱人。作为长沙男女老少喜爱的小吃，逛长沙是不容错过的。长沙步行街有一家店铺排起了长队。你可以试试。
3、 二、麻辣小龙虾。
4、 麻辣小龙虾是以小龙虾为主要原料，配以辣椒、花椒等香料制成。煮后色泽红亮，味道麻辣鲜香。
5、 麻辣小龙虾又被称为美味虾和麻辣小龙虾。长沙和岳阳的麻辣小龙虾味道很像，都值得一尝。吃小龙虾配一点啤酒，又酸又爽。
6、 三、糖和油粑粑
7、 主要原料是糯米粉和糖，深受百姓喜爱，成为人们百吃不厌的小吃。
8、 吃糖吃油粑粑不能着急。刚出炉的糖油粑粑金黄酥脆，甜而不腻，油而不腻，绵软绵软，诱人开胃，让人想一口气吞下去。
9、 第四，宁乡味蛇
10、 虽然这话有点重，但也抵挡不了人们对美食的热爱。宁乡美味蛇是一道著名的地方菜肴，属于湘菜。选用高蛋白、低脂肪、肉质细嫩的宁乡本地优蛇作为菜肴，精心开发原料，配制出以鲜、香、辣为主要特色的口味。鲜、辣、浓的酱香蛇肉，满满一盘红椒酱，肥美的蛇段已经泡得红油亮的，蛇肉紧实，泛着透明的油光。
11、 5.剁椒鱼头
12、 通常以鳙鱼头、剁椒为主料，配以酱油、姜、葱、蒜等辅料蒸熟。
13、 菜肴色泽鲜艳，香味浓郁，肉质细嫩。但不油腻，口感软糯，鲜香麻辣。
14、 不能吃辣的朋友不要被上面的辣椒吓到。其实吃鱼的时候只会有轻微的辣味，不会辣到他们张不开嘴。
15、 6.宁乡兰花乾子
16、 虽然是普通兰花乾子做的小吃，但在我看来这是长沙最好的小吃，可惜似乎只有宁乡县能吃到这种小吃。它的特点是油炸后加一些辣椒，嫩滑可口。我强烈推荐我的朋友。很正常。中国好像从来没有在别的地方见过这种味道。
17、 七、灯芯蛋糕
18、 主要产于湘潭，但长沙很多地方也有，很受长沙人的欢迎。它不仅形状像灯芯，又白又软，又甜又辣，又凉又香，而且不断地转着圈，散发出纯正的肉桂味。
19、 八、紫苏酸枣仁
20、 咬下去，又酸又甜，但是舌尖上有一丝麻辣怪怪的味道，还加了当地的紫苏粉和辣椒粉。枣粒含有15种氨基酸，其中8种人体无法控制，必须从外界摄取。
21、 吃起来酸甜可口，开胃，非常适合夏天。
22、 九、长沙米粉
23、 长沙米粉是长沙市民喜爱的食品之一。由米粉、榨菜丝、肉丝、盐、味精、酱油、杂骨头汤、干胡椒粉、葱花、熟猪油等制成。
24、 这种米粉在长沙也很便宜。真的又好又便宜。
25、 十、停止蜗牛
26、 据说很多地方都能找到蜗牛，但长沙的做法和其他地方不一样。主要成分是河螺。湖南的河螺都是小小的，肯定不大。店主会先用钳子去掉它的屁股，然后连壳一起洗。由于各个店的秘制香料都是一起煮的，香料的味道会被煮到壳里的肉里。
27、 吃的时候，在螺口轻轻一吸，鲜美的螺肉就可以和渗进壳里的调料汁一起吃了。那好吃，一个字：太棒了！
