大家好，来为大家解答以上问题。奶油浓汤的做法，奶油浓汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 奶油浓汤不复杂。难点只在于炒面粉和准备原料。
2、 锅底抹上黄油，倒入面粉，快速翻炒，小火以免烤焦锅。将面粉炒至金黄色，加入高汤、牛奶和打好的鸡蛋。
3、 如果没有股票，就只能倒水了。不要倒太多水，否则不够浓。往面粉里倒汤的时候要注意，一点点倒，不断搅拌，减少疙瘩的发生。
4、 倒入配料后，继续搅拌，煮至粘稠。然后关火，过滤掉没有融化的面粉颗粒。
5、 过滤有专门的筛子，但一般人没有这种设备。这样一来，较大的颗粒只能用勺子一颗一颗地填。所以我们做了最基本的奶油浓汤。
