炸年糕为什么爆炸（炸年糕）

大家好，来为大家解答以上问题。炸年糕为什么爆炸，炸年糕很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 年糕没泡水也没关系。将年糕切成三块，然后垂直切成两半。

2、 不粘锅里放一点油，等锅热了，转小火慢慢煎。

3、 拌酱，先加半勺豆瓣酱。

4、 加入一勺酱油

5、 然后加入一勺蜂蜜和一勺水。

6、 然后加入一块玫瑰腐乳

7、 最后加入适量白芝麻，搅拌均匀。

8、 煎至年糕两面微焦。

9、 刷搅拌好的酱汁。

10、 完成