山韭菜的功效与作用和副作用，山韭菜怎么腌制

山韭菜有毒吗山韭菜就是野韭菜吗

山韭菜，中药名。为百合科葱属植物多星韭Allium wallichii Kunth的全草。植物多星韭，分布于我国西南及湖南、广西、西藏等地。具有活血散瘀，祛风止痒之功效。主治跌打损伤，刀枪伤，荨麻疹，牛皮癣，漆疮。
别名
长生草、不死草、野韭菜、野麦冬、书带草《滇南本草》，黑花野韭《中药大辞典》，黑花韭（云南）。

山韭菜入药部位
全草。

山韭菜性味
味辛、甘，性平。

山韭菜归经
入肝、脾经。

山韭菜功效
活血散瘀，祛风止痒。

山韭菜主治
跌打损伤，刀枪伤，荨麻疹，牛皮癣，漆疮。

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步骤

1.这是山韭菜了

2.跟地里的韭菜一比，完全显出大小来了，这山韭菜如蒜苗般粗呢。它的味道闻起来也似乎没有家韭菜那么冲，似乎更温柔

3.面团和好后静置

4.山韭菜洗净。香菇洗净

5.山韭菜切碎

6.香菇切碎在锅里煸干至出香味

7.山韭菜和香菇放大碗里备用

8.鸡蛋四个打在碗里打匀。四个鸡蛋有点多了

9.起锅烧油，把鸡蛋炒出来

10.炒好的鸡蛋放在韭菜碗一起

11.加入食盐拌匀

12.加入五香粉

13.把面团揉长，切成大小差不多的剂子

14.擀成皮包上馅

15.起锅烧水，水开后把饺子下锅煮熟即可