正文 菜籽油为啥要烧到冒烟 百科 V管理员 /2022-10-20 /5 阅读 1020 菜籽油又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油,是我国主要食用油之一。 菜籽油简称"菜油",主要取自甘兰型油菜和白菜型油莱的种子。人体对菜籽油的吸收率很高,可达99%。 菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亚油酸12-24%,芥酸31-55%,亚麻酸1-10%,从营养价值方面看,人体对菜籽油消化吸收率可高达99%,并且有利胆功能。 更多“菜籽油为啥要烧到冒烟”的相关经验资讯请关注本站。 -- 展开阅读全文 --