荔浦芋又名槟榔芋，作为广西的首选贡品在岁末进贡皇家大典。尤其是在清朝乾隆年间达到了极盛。又为2008年北京奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出，荔浦芋头更是在全国家喻户晓。
在荔浦市进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦市，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植。
由于荔浦芋淀粉含量高，且具有特殊芳香味，利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口，可加工成香芋粉和数十种食品，如芋头糖点、香炸拔丝芋头、芋头排骨、芋头糕等。
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